Xmas Course 2018      6800円

夜景の見えるクリスマスコース

12 / 22・23・24・25

《各日限定9組》 

■イタリアン×フレンチ、

遊び心あふれるシェフが贈る8品
■メインは和牛赤ワイン煮込み×フォアグラ ■お魚はオマール×トリュフ

■前菜はズワイ蟹×フルーツトマト 

■クリスマス限定デザート
【コース特典】お飲物全品10%OFF 

《コース内容》

Amuse
カプレーゼ
苺 × マスカルポーネ × ミント

― Appetizer-1 ―
フルーツトマトのファルシー
ズワイ蟹 × 白菜 × グレープフルーツ

― Appetizer-2 ―
アッシュパルマンティエ
霧島黒豚 × インカの目覚め × シャドウクイーン

― Pasta ―
鴨のラグー
山葵 × 堀川ごぼう × 九条ネギ

― Fish ―
パートフィロ包み トリュフの香り
サーモン × オマール × バナナ

― Granite ―
聖護院かぶ × パイナップル

― Meat ―
赤ワイン煮込み
和牛 × フォアグラ × カシス

― Xmas Dessert ―
ガトーショコラ × フィノ・デ・アロマ社
ソンブラ54% ・ マランタ61% ・ コロンビア70%

― Bread ―
パン

― Coffee ―
コーヒー 又は ハーブティー

 

6800円

■コースご予約特典:お飲物全品10%OFF(最大割引5,000円)

Cierpo

Restaurant & Bar

シェルポ

レストラン&バー

〒162-0825

東京都新宿区神楽坂5-1

神楽坂テラス 7F-A

050-5827-1787